2012-10-19から1日間の記事一覧

寒くなったら定番 おほうとう

昨日は一日雨。 気温が上がらず、さむ~い。 山梨では寒くなると、おほうとう。 ほうとう、に「お」をつけておほうとうと言ってます。 正しいのかは不明、でもご近所さんも身内もみな「おほうとう」。 コシが強めの麺が我が家の定番。付いている粉を少し落と…