ピエール・エルメ監修のセブンイレブンの期間限定スイーツ、今回はストロベリー。
前回はエクレアが食べられなかったので、早速セブンイレブンへ寄り道。連休はおでかけ予定なし、おうち時間を楽しむために・・と言い訳しながら。
赤いソースにピンクのムース、見た目がそもそもかわいい。前夜、甘いもの好きには大変重要な情報（！）をいただいて、普段とは別人のような行動力を発揮。
翌日の昼には我が家のテーブルに乗ってました。
ストロベリーソース、ムース、クレームブリュレとスポンジ。色も鮮やかなソースはしっかり酸味があって爽やかです。ラズベリーピューレを使っているせいでしょうか。いくつもの味がミックスされてとても美味しいです。アッという間に完食。自家製のアイスコーヒーでいただきました。
エクレアはマイバッグの中でかなり揺れたらしく、見た目が残念なことに。そこまで慌てずによかったものを・・
カスタードベースのバニラクリーム、ということですが、なめらかで美味しい。クリームはたっぷり、満足感もたっぷり。こちらはミルクを入れた紅茶と一緒に。
情報ありがとうございました！一日中雨だったけど、楽しい時間を過ごせました。
