2013-10-29から1日間の記事一覧

マカロン ピエールエルメとラデュレ

甘いもの好き。 マカロンも大好き。 どう違うのか、がずっと気になっていたラデュレとピエール・エルメ。 ピエール・エルメは度々いただいていて (すみません、いただくだけで) 素材の組み合わせが作り出す深~い味わいにうならされます。 「パティスリー…