生で食べるかぼちゃ

町内会長さんにいただた黄色いかぼちゃ。
なんだかかわいい
コリンキーという種類、生で食べられるそうです。

それでは早速、とサラダに。
皮ごと食べられます。
シャキシャキの食感、ほんのり甘さがあります。
千切りにしたり、小さめにかカットしたり、あれこれお試し中。
ごちそうさまでした

初めて栽培されたそうですが、こんなに上手にできるもんだろうか・・

我が家では初めてのトマト栽培、やっと赤くなったのをいただいたところです。
あれ？ミニトマトの苗だっけ？

い、いえ違いますが・・・