偶然通りがかったミスド、ポスターにハートのシリーズが増えてる。いや全然聞いてない、がここまで来たら全部食べないと気が済まくなって・・・新作ハート3種類を購入。
ベルギーワッフルをイメージしたドーナツ生地だそうで、早速食べ比べ。
ルージュハート
見た目もかわいい、真っ赤なグランサージュでコーティング。グランサージュって溶かしたチョコレートを上掛けすることらしい・・艶々です。そうっと、そうっと持ち帰りました。
初めて上手くいった断面図、私は下手なのでおじさんにバトンタッチです。中はガナッシュクリームとガナッシュホイップ。
ノワールハート
チョコレートコーティングの下はたっぷりのヘーゼルナッツクリームとガナッシュホイップ。マカデミアナッツとアーモンドが丁度良いアクセント。ヴィタメールとのコラボらしくて良いですね。
ブランシュハ－ト
ホワイトチョコレートにフランボワーズのフレーク。ガナッシュクリームにブルーベリージャムが効いてやさしい見た目ですが、味も香りもしっかりあります。ハートシリーズはそれぞれテイクアウトで259円。
紅茶（ダージリン）との相性もよかったし、今回のミスドのヴィタメールコレクションはどれも美味しい。普段はこんなにドーナツは食べないので楽しい体験でした。お腹いっぱい（笑）
